C’est l’appellation paysanne d’un endroit donné, où l’équilibre naturel est constaté. C’est un nom résumé de ce qui signifie aujourd’hui, la philosophie de l’écologie, un des préceptes ancestrale et nourri du dogmatisme paysan pour enrayer la vulnérabilité. Un nom concocté simple du dialecte Aaroubi”, pour ” signifier un biotope, un micro –climat viable grâce à la bonne santé de l’homme et du cheptel , où la mouvance de la triade ciel – terre – homme, baigne dans l’harmonie de l’ équilibre parfait . Une culture dévouée à la protection et la stabilité du milieu habité générateur de revenus où la sécurité de la famille et du “douar” est garantie. De l’écologie anciennement appliquée, car la société a été intelligemment impliquée, et pour faire perdurer le culte vivrier du milieu d’intérêts majeurs, la raison de l’homme paysan, a préférée asseoir MERGUED dans les mœurs de l’individu au lieu de l’imposer, le nom devenu adjectif qualificatif parlé souvent avec foi et sincérité, la simplicité du langage aidant, sont la garantie inébranlable pour le perpétuer à jamais. Alors que l’appellation composée et soudée, écologie, que l’homme moderne a choisie, à toutes les peines du monde pour briller et s’imposer. C’est le nom mémoire, emblème pour notre association, dicté par la déontologie pour mémoriser le pragmatisme et la clairvoyance de nos ancêtres paysans. Signifié et prouvé, que l’équilibre et la protection de l’environnement ont été toujours et de tous les temps une devise de survie dans la culture ” Aaroubi” (paysans). N’est ce pas de cette culture surgit l’histoire de l’agressivité du soleil et des aléas climatiques de notre pays, MDALE ou MDAYLE (si elle est petite) une parcelle de terre qui tourne le dos au soleil (exposition nord) est préférée à d’autres. Un appelle à la vigilance pour une orientation sécurisée des cultures et des plantations, afin de déjouer l’agressivité du soleil (mechmech, exposition sud) et s’assurer une récolte minimum. De l’espérance de vie ici est garantie, alors que dans d’autres endroits tout prés, l’aridité est vite trouvée, est pour la contourner et déjouer le sort , il faut s’activer en hivers et au printemps.
MERGUED
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Pour une agriculture saine. La vie du sol, sa microbiologie
par Emmanuel Bourguignon.
Certains se souviennent peut-être de l'intervention musclée de Claude Bourguignon, le père d'Emmanuel, présentant ses travaux dans le beau film de Coline Serreau: "Solutions locales pour un désordre global", projeté l’an dernier au Cinéma La Coupole à Saint-Louis à l'occasion de la Foire du Livre.
Les micro-organismes et les champignons microscopiques donnent aux sols richesse et vie. La perte de la biomasse entraîne la dégradation des sols. L’usage d’engrais et de pesticides accélère le phénomène, entraînant potentiellement un problème sanitaire. La restauration et la préservation par des techniques respectueuses de la vie de l’écosystème favorisent un fonctionnement des sols, écologique et étonnement efficace. Ces méthodes peuvent s’appliquer aux sols européens mais aussi tropicaux ou sub-tropicaux. La recherche passe constamment du laboratoire au terrain, du politique au fondamental. Une véritable aventure existentielle.
Une chaire de micro-biologie des sols n’existant pas en France, Emmanuel Bourguignon étudie l’écologie et la protection des sols à Aberdeen, Liverpool puis obtient son doctorat en Nouvelle-Zélande en 2008. Il est directeur du développement du Laboratoire d’Analyses Microbiologiques des Sols (LAMS), fondé par ses parents, Claude et Lydia Bourguignon en 1990. Il possède également un diplôme en œnologie de l’université de Bourgogne et est consultant pour l’établissement de vignobles en Turquie.
« Le sol, la terre et les champs : pour retrouver une agriculture saine » de Claude et Lydia Bourguignon a été publié aux éditions Sang de la terre en 2008.
Source: http://www.info-culture.com/public/manifestation/80856
Bouquet de A. Mghari aux amis de Merguid.